Mein liebster, bester Freund Dirk aus Lubeca hat seit letztem Jahr einen Schrebergarten und nun eine erste Ernte zu feiern. Bei dem Output kann ich nur sagen: ICH WILL AUCH (also wenigstens dort mit am Tisch sitzen)!!
Rauke, asiatischer Salatkohl, 2 verschiedene Senfsalate, Blattradieschen in einer Vinaigrette aus Chilisalz, Prise Zucker, Saft und Abrieb von 1/4 Zitrone, Olivenöl, gehackte Minze, Estragon und etwas Liebstöckel. Garniert mit Parmesanhobeln und knusprig gebratenem Haloumi.
Danke mein Lieber für diese wunderbare Impression!
jochen will kochen 
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