jochen will kochen

3 Antworten zu „Kürbis Gnocchi mit Steinpilzen und Blaubeeren“

1. 

   Alex

   Oktober 21, 2015 at 6:30 am

   Das macht neugierig, speziell, weil ich Blaubeeren liebe!

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   1. 

      Jochen

      Oktober 21, 2015 at 7:36 pm

      🙂 Ganz einfach: Gnocchi (fertig) in wenig Kürbispüree anschwenken (das aus meinem Rezept „Schmorgulasch“ vom 14. Oktober), dünn geschnittene Steinpilze in wenig Olivenöl anbraten, mit Fleur de Sel und frisch gemahlenem Pfeffer würzen. Vor dem Servieren ein paar Blaubeeren drüber und gehackte Petersilie. Ein Zweig frischer Thymian rundet ab … 🙂

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2. 

   safasadjida

   Oktober 25, 2015 at 9:57 pm

   Kürbis-Gnocchi allein sind schon ein absolutes Geschmackserlebnis, aber so . Hört sich ganz furchtbar lecker an.

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